تحديد الهدف
تحقق دوري، شكوى، تطوير منتج، صلاحية، اشتباه تلوث أو متطلب عميل أو جهة.
نحدد هدف الفحص ونطاق العينات، ننسق التنفيذ مع مختبر مناسب، ثم نقرأ التقرير ونحوّل النتائج إلى إجراءات واضحة للمنشأة.

تحقق دوري، شكوى، تطوير منتج، صلاحية، اشتباه تلوث أو متطلب عميل أو جهة.
تحديد المؤشرات المناسبة حسب المنتج وعملية التصنيع والخطر والمرجع المتفق عليه.
نوع العينة وعددها ومكانها وتوقيتها وطريقة حفظها ونقلها وسلسلة استلامها.
التحقق من ملاءمة نطاق المختبر وطريقة الفحص والمدة والتكلفة وشروط إرسال العينات.
مقارنة النتائج بالمرجع المعتمد للمهمة وشرح دلالتها وحدود تفسيرها.
تحليل السبب والإجراء التصحيحي والحجز أو السحب وإعادة الفحص عند الحاجة.
الأمثلة التالية إرشادية؛ لا تُطلب جميع الفحوصات لكل منتج أو منشأة.
مؤشرات الجودة والسلامة والكائنات المستهدفة وفق نوع الغذاء والغرض من الفحص.
مثل الرطوبة والحموضة والملوحة والمكونات أو المؤشرات التي تتطلبها المواصفة.
فحوصات تتحدد بحسب مصدر المياه واستخدامها ومتطلبات الجهة أو العملية.
التحقق من فاعلية التنظيف أو مراقبة مناطق محددة ضمن خطة بيئية.
تنسيق التحاليل المطلوبة لدعم بطاقة المنتج وفق السوق والغرض.
خطة تعتمد على طبيعة المنتج وظروف الحفظ والتعبئة والمخاطر المتوقعة.
كلما كانت البيانات أوضح، قلّت الفحوصات غير الضرورية وأصبح عرض المختبر أدق.
الفحوصات والهدف من كل فحص وأولوية التنفيذ.
العينات والأماكن والتوقيت والحفظ والنقل والتوثيق.
فحص وضوح النطاق والطرق والنتائج والمرجع المستخدم.
ما يلزم عند النتيجة غير المطابقة وإعادة التحقق.
FOOD ID ليست مختبراً منفذاً ولا تصدر شهادة تحليل. تُختار الجهة المنفذة وفق البلد ونوع الفحص ونطاقها الفني، ولا يُوصف أي مختبر بأنه معتمد إلا بعد التحقق من نطاق اعتماده للفحص المطلوب.
يتحدد السعر وفق عدد المنتجات والعينات والفحوصات والمواقع والحاجة إلى سحب العينات أو مراجعة النتائج. رسوم المختبر جهة خارجية وتُوضح بصورة منفصلة.
سنحدد البيانات الناقصة والخطوة المناسبة قبل طلب عرض من المختبر.
تواصل عبر واتساب